Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2025

Tutorial membuat nasgorgoreng

🍚 Resep Nasgorgoreng Sederhana khas ngawi city bekasi 🔹 Bahan Utama: 2 piring nasi putih (lebih baik nasi dingin/sehari sebelumnya, biar nggak lembek) 2 sdm minyak goreng atau 1 sdm margarin   bumbu halus di ulek/diblender 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting (atau 5 cabai rawit kalau suka pedas) ½ sdt terasi bakar (opsional, bikin lebih harum) 🔹 Bumbu Pelengkap: 2 sdm kecap manis ½ sdt garam ½ sdt gula pasir ½ sdt kaldu bubuk/penyedap (opsional, sesuai selera) 2 butir telur 🔹 Topping & Isian (opsional, sesuai selera): 2 sdm ayam suwir / potongan sosis / udang kupas 1 genggam kol (iris tipis) 1 batang daun bawang (iris halus) 🔹 Pelengkap Saat Penyajian: Kerupuk Acar timun + wortel Bawang goreng Irisan tomat/mentimun telur dadar/telur ceplok sambal ( sambal terasi atau sambal pedas)  daun bawang atau seledri buat menambah aroma kesegaran  🥄 Cara Membuat: 1. Tumis bumbu halus dengan minyak/margarin sampai harum. 2. Masukkan telur, ...